Mtsvane Kakhuri 2022 Qvevri Gotsa Bio

Die Weinbautradition der Familie Gotsadze begann mit meinem Großvater Konstantin Gotsadze (1860–1940). Heute führen meine Frau Nina, unsere Kinder und ich diese Tradition fort. Der Weinkeller liegt 1300 Meter über dem Meeresspiegel in Kiketi – genau an dem Ort, an dem einst die georgischen Könige ihre Lieblingsweine keltern ließen.

Die biologisch angebauten Trauben aus unserem familieneigenen Weinberg reifen bei kühlen Temperaturen, was eine fein kontrollierte Gärung und Reifung ermöglicht und so den einzigartigen Charakter jeder Rebsorte und unseres Terroirs zum Ausdruck bringt. Alle unsere Weine werden mit natürlichen Wildhefen vergoren, in traditionellen Qvevris – großen, eingegrabenen Tonamphoren – ausgebaut und ungefiltert abgefüllt.

Wir sind stolz, Ihnen dieses Zeugnis unserer Familientradition anbieten zu können.

12,8 % Vol., 750 ml, Farbe: Bernstein, Rebsorte: Mtsvane Kakhuri, trocken, ungefiltert und kann natürliche Sedimente enthalten. Ursprungsland/Region: Kartli, Asureti. Enthält Sulfite.